INGREDIENTS:
- une pâte brisée
- 125 g de spéculoos
- 15 à 20 cl de crème
- Gelée de coing
PREPARATION:
- Réalisez une pâte brisée (ou achetez-la toute prête
) - Placez-la dans un moule et cuisez-la à blanc (recouverte d’un papier sulfurisé et de haricots secs) pendant 15 minutes.
- Mélanger 125 g de spéculoos émiettés grossièrement avec un peu de crème.
- Recouvrez la pâte de ce mélange.
- Garnissez la tarte de morceaux de pommes.
- Enfournez à 180° pendant 30-35 minutes.
- Badigeonnez de gelée de coing que vous faites fondre au micro-ondes.
C’est prêt !
Et avec une boule de glace vanille c’est encore meilleur … parole de connaisseur!
