Tarte italienne, La cuisine de Laude
Plats

Tarte italienne

INGREDIENTS:

– Pâte feuilletée
– pesto
– prosciutto crudo
– tomates
– basilic
– parmesan
– huile d’olive italienne
– sel, poivre, fines herbes, ail.

PREPARATION:

  • Etaler la pâte dans le moule et la piquer à l’aide d’une fourchette.
  • Badigeonner la pâte de pesto.
  • Recouvrir le pesto de jambon italien.
  • Déposer des lamelles de tomates.
  • Parsemer de copeaux de parmesan, du basilic et de l’huile d’olive.
  • Assaisonner.
  • Cuire au four à 210 degrés pendant 30 minutes.