Bavarois aux fraises
Ingrédients 500 g de fraises Biscuits Madera (ou à la cuillère) Gelée de groseilles rouges Fruits rouges frais (au choix) 40 cl de crème liquide 150 g de sucre 6 + 1 feuilles de gélatine Citron Jus d’orange Préparation Faire ramollir 6 feuilles de gélatine dans de l’eau froide. Presser le jus du citron dans …