boulettes liégeoises

INGREDIENTS (pour 6 ou 7 boulettes) 6OO g de hachés porc-boeuf ou de campagne 1 càs beurre 1 oignon 1 l de bière brune 2 càs de vinaigre de framboise (+ ou – selon vos goûts) 2 càs de sirop de Liège (+ ou – selon vos goûts) Maïzena express (brun) sel poivre REALISATION Réaliser des …