Salade de caille fumée à la minute et foie gras poêlé
Salade de caille fumée à la minute et foie gras poêlé INGREDIENTS Cailles Gros sel marin Laurier, thym, baie de genévrier Clous de girofle … Foie gras Pain de mie Frisée Chêne Radiccio Tomates RECETTE Lever les filets de caille à cru et les cuisses séparément. Mettre dans le sel aromatisé avec les épices pendant …