Poulet à la pâte de curry jaune
INGREDIENTS pour 5 personnes REALISATION C’est prêt ! Bon appétit les gourmands.
Mijoté de veau à l’ancienne
INGREDIENTS: 1kg de veau (blanquette ou sauté) 2 carottes 2 branches de céleri 1 oignon 1 échalote 4 clous de girofle 1 gousse d’ail 500 g de champignons Thym, laurier 1 citron beurre 50 g de farine 3 càs de crème 2 jaunes d’oeufs 4 càs de vin blanc sec Sel/poivre PREPARATION: Peler les carottes …
Soupe à la courge
INGREDIENTS 1 butternut 1 oignon rouge 2 carottes 1 orange 1 pomme du gingembre 2 gousses d’ail 2 cubes de bouillon de légumes sel poivre huile d’olive PREPARATION Peler, découper et nettoyer la courge et les carottes. Peler et découper l’oignon, la gousse d’ail, le gingembre et la pomme. Presser le jus de l’orange. Dans …