Mousse au chocolat blanc et framboises
INGREDIENTS 200 g de chocolat blanc 40 cl de crème liquide entière 100 g de framboises fraîches 30 g de pistaches natures PREPARATION Faire chauffer la moitié de la crème (20 cl) jusqu’à ébullition. Râper le chocolat et le placer, hors du feu, dans la crème chaude. Laisser refroidir. Placer le reste de la crème …
