Soupe à la courge
INGREDIENTS 1 butternut 1 oignon rouge 2 carottes 1 orange 1 pomme du gingembre 2 gousses d’ail 2 cubes de bouillon de légumes sel poivre huile d’olive PREPARATION Peler, découper et nettoyer la courge et les carottes. Peler et découper l’oignon, la gousse d’ail, le gingembre et la pomme. Presser le jus de l’orange. Dans …