gaufres

INGREDIENTS: – 250 g farine de blé – 10 g levure fraîche – 10 g cassonade – 15 cl d’eau – 60 g lait en poudre – sel – 100 g beurre doux – 2 blancs d’oeufs – 5 cl bière brune (Ciney ou autre) – 2 g graines d’anis – 3 g de baies …