Le blog d'une maman passionnée de cuisine
INGREDIENTS Une botte d’asperges blanches 4 oeufs 150g de beurre saumon fumé sel poivre persil noix de muscade PREPARATION Cuire les œufs dans de l’eau à ébullition pendant 12 minutes. Les tremper dans de l’eau froide pour arrêter la cuisson et les écaler. Écraser les œufs à l’aide d’une fourchette et les réserver. Pelez et …
INGREDIENTS 4 oeufs 1/2 courgette 1 c à s de lait 1 gousse d’ail sel poivre thym frais beurre PREPARATION Laver et découper votre demi-courgette en petits cubes. Peler et découper la gousse d’ail en petits morceaux. Battre les oeufs, les assaisonner et ajouter un peu de lait (ou de crème). Faire fondre du beurre …
INGREDIENTS Quelques pommes de terre grenaille 250 g de filet de saumon asperges vertes 1 paquet de pâte brisée 1 oignon rouge 250 ml de crème 4 oeufs aneth ciboulette beurre farine REALISATION – Faire cuire les pommes de terre grenaille et les tailler en tranches. – Peler et cuire les asperges quelques minutes dans …