Cocotte de poulet et ses légumes
INGREDIENTS 1 poulet fermier 3 carottes 250 g de champignons frais Grenailles 1 oignon 2 échalotes 1 gousse d’ail 10 cl de vin blanc 40 cl de bouillon de volaille Thym Laurier Sel Poivre Maïzena Huile d’olive PREPARATION Nettoyer les pommes de terre. Peler et couper les carottes en rondelles. Peler et émincer l’oignon, les …