tarte au riz

Je viens de tester une recette de tarte au riz venant de Liège. Le résultat est plutôt concluant. INGREDIENTS: 1 pâte brisée Un peu de beurre Un peu de farine 150 g de riz rond 1 l de lait + 10 cl 1 pincée de sel 1 pincée généreuse de cannelle 150 g de sucre …