INGREDIENTS ( pour 4 tartelettes) PATE BRISEE 200 g de …
Lire la suiteCatégorie : Desserts
Tarte au riz
Je viens de tester une recette de tarte au riz venant de Liège. Le résultat …
Lire la suiteMadeleines
Petits cakes légèrement citronnés parfaits pour accompagner le café. INGREDIENTS 3 oeufs 150 g …
Lire la suiteTarte framboises
Cette tarte est très gourmande car les framboises reposent sur un sablé breton bien croustillant …
Lire la suiteSablés
Et une petite fournée d’excellents sablés pour accompagner le café 😉 INGREDIENTS: 250 g beurre 250 …
Lire la suiteZigzags
INGREDIENTS (pour 12 biscuits): 200g de farine tamisée 175g de beurre pommade (mou mais pas …
Lire la suiteBouchées croustillantes de céréales
Petit clin d’oeil à mon fils, Thomas: LES ROSES DES SABLES … baptisée « P’tites tueries » …
Lire la suiteMousse au chocolat
Une petite MOUSSE AU CHOCOLAT MAISON… à se taper le cul par terre! INGREDIENTS 250 …
Lire la suiteSorbet mandarine
La sorbetière est en route pour un SORBET MANDARINE 😀 Ingrédients pour 1 litre: 700g …
Lire la suiteBrochette de petits choux et ses fruits frais
Voici un dessert que j’ai présenté à un examen lorsque j’étais en première année au …
Lire la suiteTarte citron meringuée
LA TARTE AU CITRON MERINGUEE 1 pâte brisée 6 citrons 6 oeufs + 6 blancs …
Lire la suiteNoeuds
Mon fils Alan a réalisé ces délicieux noeuds. Un vrai délice ! Pour 15 NOEUDS: …
Lire la suiteCouques suisses
Un bon petit goûter en ce dimanche ensoleillé … de généreuses COUQUES SUISSES sortent du …
Lire la suiteMoelleux framboises, coeur chocolat blanc
Moëlleux framboises noisettes, coeur chocolat blanc. Pour 6 moelleux: – 50 g noisettes entières – …
Lire la suiteCramique
CRAMIQUE MAISON 500g de farine 125g de beurre 25g de sucre 2 œufs 25g de …
Lire la suiteEclairs au caramel beurre salé
D’après la recette de Christophe Adam.
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