INGREDIENTS (pour une vingtaine de crêpes) 500 G de farine 8 oeufs 1 l de …
Lire la suite
Catégorie : Desserts
Tartelette au citron meringuée
INGREDIENTS Pâte sablée 400 g de beurre 400 g de farine 200 g de sucre …
Lire la suite
Anneaux aux deux chocolats
INGREDIENTS (pour 6 pièces) 100 g chocolat noir 2 oeufs 30 g farine 50 g …
Lire la suite
Massepain
Petit clin d’oeil pour mon frère Z 😉 INGREDIENTS Pour une petite quantité (comme sur …
Lire la suite
Galette des rois
INGREDIENTS 2 pâtes feuilletées 150 g beurre 150 g poudre d’amandes 150 g sucre 4 …
Lire la suite
Gâteau à l’orange sans gluten
INGREDIENT 2 oranges (peau fine) 4 oeufs 300 g miel 2 tasses de poudre d’amandes …
Lire la suite
Brochettes de petits choux à la crème pâtissière et salade de fruits frais
INGREDIENTS pour la pâte à choux 62 ml d’eau – quelques grains de sel 2,5 …
Lire la suite
Noeuds
INGREDIENTS pour 15 neuds: – 500 g de farine – 225 g de lait – …
Lire la suite
Couques suisses
INGREDIENTS Pâte : 20cl lait 2 sachets levure 80g sucre 2 oeufs +1 (dorure) 500g …
Lire la suite
Pain perdu, pommes caramélisées, caramel au beurre salé et glace vanille
INGREDIENTS pour 20 personnes: Pour le caramel: Beurre 300g Sucre et sel 360g Crème à …
Lire la suite
Tarte pommes-spéculoos
INGREDIENTS: une pâte brisée 125 g de spéculoos 15 à 20 cl de crème Gelée …
Lire la suite
Cramique
INGREDIENTS: 500g de farine 125g de beurre 25g de sucre 2 œufs 25g de levure …
Lire la suite
Cupcakes Nutella-Ferrero Rocher
INGREDIENTS pour 12 cupcakes: – 120g de beurre doux – 120g de sucre en poudre …
Lire la suite
Pâte à tartiner caramel-speculoos
INGREDIENTS 200 g de sucre 1 càs d’eau 70 g de beurre doux 1 pincée …
Lire la suite
Cookies au chocolat
INGREDIENTS (pour 25 pièces) 170 g de beurre doux 2 oeufs 170 g de sucre …
Lire la suite
Le Chajas paysandu
Après avoir vu l’émission « Le meilleur pâtissier, saison 6 », je me suis lancée dans la …
Lire la suite