Recette de ma maman transmise par ma soeur Carine Ingrédients 1 côte de porc par …
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Nouilles au poulet et légumes, sauce Teriyaki
Ingrédients Nouilles chinoises Filets de poulet Sachet de légumes pour wok (surgelés) Sauce teriyaki (So …
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Bavarois aux fraises
Ingrédients 500 g de fraises Biscuits Madera (ou à la cuillère) Gelée de groseilles rouges …
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Brochettes de courgettes
Ingrédients 1/2 courgettes par personne huile d’olive chapelure parmesan thym gros sel Pics à brochettes …
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Tajine de veau aux noix et poires
INGREDIENTS pour 5 personnes 1 Kg de rôti de veau 10 c.à.c de miel 1 …
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Cabillaud, saumon fumé, asperges et sauce mousseline
Ingrédients 5 morceaux de dos de cabillaud 5 tranches de saumon fumé 2 bottes d’asperges …
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Cake 4/4 aux pommes
INGREDIENTS: 200 g de beurre doux 200 g de farine 200 g de sucre fin …
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Mijoté de veau à l’ancienne
INGREDIENTS: 1kg de veau (blanquette ou sauté) 2 carottes 2 branches de céleri 1 oignon …
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Mafaldines (pâtes) au saumon fumé et légumes
INGREDIENTS: 500 g de Mafaldine n°2 (De Cecco) = larges tagliatelles avec les bords ondulés …
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Lasagne Joy-Tom à la mexicaine
INGREDIENTS: 1 dizaine de feuilles de lasagne 5 tranches de jambon 2 poivrons rouges 300 …
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Gratin de saumon aux legumes
INGREDIENTS 4 dos de saumon 200 g de petits pois surgelés 2 courgettes 200 g …
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Petits gateaux moelleux aux pommes
INGREDIENTS 3 pommes Quelques gouttes de jus de citron 3 oeufs 100 g de beurre …
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Quiche à la belge (Chicons – crevettes)
INGREDIENTS Une pâte brisée 3 chicons (endives) 150 g de crevettes grises 20 cl de …
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Risotto champignons-parmesan
INGREDIENTS: 250 g de riz 2 cubes de bouillon de légumes délayés dans de l’eau …
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Courgettes farcies
INGREDIENTS 3 courgettes 500 g de hachis porc-bœuf 1 oignon 1 cube de bouillon de …
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Asperges à la flamande
INGREDIENTS Une botte d’asperges blanches 4 oeufs 150g de beurre saumon fumé sel poivre persil …
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