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La cuisine de Laude

Le blog d'une maman passionnée de cuisine

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Catégorie : Plats

Tortelini prosciutto crudo aux champignons, La cuisine de Laude
  • 24 décembre 2017
  • Laude
Plats

Tortelini prosciutto crudo aux champignons

INGREDIENTS: 500 g champignons Persil plat  2 gousses d’ail  150 g grana panado râpé  4oeufs …

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Nouilles aux scampis caramélisés, La cuisine de Laude
  • 24 décembre 2017
  • Laude
Plats

Nouilles aux scampis caramélisés

INGREDIENTS: 250g de nouilles chinoises 3 gousses d’ail 400g de scampis 2 càs de sauce …

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Risotto safran courgettes scampis, La cuisine de Laude
  • 24 décembre 2017
  • Laude
Poissons

Rizotto safrané courgettes et scampis

INGREDIENTS pour 4 personnes : – 16 scampis  – 1 courgette – du persil – …

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Ravioles décrevisses, La cuisine de Laude
  • 24 décembre 2017
  • Laude
Poissons

Ravioles d’écrevisses

INGREDIENTS pour 8 personnes: • Carrés ou disques de pâte à ravioles ( Si vous les …

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Canelloni ricotta épinards saumon, La cuisine de Laude
  • 24 décembre 2017
  • Laude
Poissons

Canelloni ricotta-épinards-saumon

INGREDIENTS: – Une boite de cannelloni (Emiliano La cooezione d’Italia Barilla) – un pavé de …

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Mijoté de boeuf, La cuisine de Laude
  • 5 novembre 2017
  • Laude
Plats, Viandes

Mijoté de boeuf

INGREDIENTS (pour 4 personnes) 750 g de carbonnade de boeuf 12 oignons grelots   3 …

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23113770 10214923143856805 393573116 n, La cuisine de Laude
  • 31 octobre 2017
  • Laude
Plats

Boudin aux 2 pommes façon tian

INGREDIENTS 600 g de pommes de terre 3 pommes Gala 500 g de boudin (au …

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Rizotto, La cuisine de Laude
  • 1 octobre 2017
  • Laude
Plats

Risotto de mon enfance

Voici la recette du risotto que m’a fait ma maman durant des années. Je vous …

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Pâtes, La cuisine de Laude
  • 1 octobre 2017
  • Laude
Plats

Pennes crème moutardée, champignons et tomates

INGREDIENTS 500 g de pennes 1 oignon 2 oignons nouveaux 20 cl de crème fraîche …

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tortellini, La cuisine de Laude
  • 10 août 2017
  • Laude
Plats

Tortellini, tomates cerises, ricotta et basilic

INGREDIENTS (pour 2 personnes) 400 g de tortellini prosciutto crudo (produits frais) 1 noix de …

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Boulettes, La cuisine de Laude
  • 10 août 2017
  • Laude
Plats

Boulettes liégeoises

INGREDIENTS (pour 6 ou 7 boulettes) 6OO g de hachés porc-boeuf ou de campagne 1 …

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11391209 1598461950421467 3873605502483254999 n, La cuisine de Laude
  • 11 juin 2017
  • Laude
Plats, Viandes

Filet mignon en persillade de bacon, flan de courgettes au curry, hérisson de pommes de terre croustillantes

FILET MIGNON EN PERSILLADE AU BACON – FLAN DE COURGETTES AU CURRY – HERISSON DE …

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11401518 1598462833754712 297886714726257418 n, La cuisine de Laude
  • 10 juin 2017
  • Laude
Entrées, Plats, Poissons

Poisson à l’oriental

Voici la recette d’une entrée présentée au Cefor lorsque j’étais en première année. LE POISSON …

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11900087 1625331251067870 4888242501227509250 n, La cuisine de Laude
  • 10 juin 2017
  • Laude
Plats, Poissons

Scampis au curry rouge (sucré/salé)

SCAMPIS AU CURRY ROUGE 500 g de scampis 1/2 ananas 2 càs de pâte de …

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11998890 1630826763851652 7288555769731510849 n, La cuisine de Laude
  • 10 juin 2017
  • Laude
Plats

tortellini prosciutto crudo aux champignons

Pour ceux qui n’aiment pas passer trop de temps en cuisine, cette recette est pour …

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12038000 1636376629963332 4937840793353903392 n, La cuisine de Laude
  • 10 juin 2017
  • Laude
Plats, Poissons

Marmite du pêcheur

MARMITE DU PECHEUR … pas aussi bonne que celle du « Mozart » à Coxyde mais correcte …

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